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2014年1月15日 (水)

バナメイエビでも芝エビでも手に入るだけまし、、、だった状況が変わるかも(東京海洋大学他が感染症原因菌のゲノム解読)

食品偽装ですっかり悪者扱いになったバナメイエビ。偽装は問題だが、しかし取り扱っている業者さんの”バナメイエビはおいしいエビです。偽装なんかしなくてもよかったのになんで悪者みたいに、、、”というコメントを見て納得してました。

しかしそのバナメイエビの養殖が大ピンチに。

http://www9.nhk.or.jp/nw9/marugoto/2013/11/1105.html

"世界最大のエビ輸出国のタイでは、去年から、EMS・早期死亡症候群と呼ばれる病気が大流行。"

ということで、年末もおせち用などのえびは高騰していた。

しかし朗報が。

エビ養殖業に光明
エビの感染症(EMS/AHPND)の原因菌のゲノム解読に成功

だって。すぐに改善されるわけではないでしょうが。。。

おっと私はエビはそんなに好きじゃないのでどっちでも。。。

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