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2015年3月11日 (水)

3/10の有吉のダレトクは、激安うな丼、串スイーツ、そしてサンドウィッチを綺麗に切る方法など。

まずは有吉のダレトク3分クッキング。

①日米の串ものが合体。和洋折衷スイーツ。みたらし団子が材料。まずは卵、ホットケーキミックス、牛乳を混ぜる。その生地にみたらし団子をつける。アメリカンドッグの衣のように。それを油でキツネ色になるまで揚げる。見た感じはまさしくアメリカンドッグ。みたらしドッグだ。でもあんまり好評じゃない、、、あんこの団子でもOK。

②○○で作る激安うな丼。材料は、ちくわとうなぎのたれ。

ちくわを横半分に切る。そして縦にも切る。ちくわの内側の面に5mm間隔で隠し包丁を入れる。ちくわに串を打つ。なるべく外側に串を打つ。両面に小麦粉をまぶし、焦げ目がつくまでフライパンで焼く。押さえつけながら。お酒とうなぎのタレとよく絡めて、ご飯の上に盛り付ける。山椒を振る。ああ、結構見た目はうなぎっぽい。

博多大吉のレシピは、、、ご飯とカップ麺で絶品雑炊を作る。カップ麺の麺は使わない。食べたものとする。残ったスープにご飯を入れる。味を決めるのはポン酢。ポン酢をかなりそそぎいれる。お好みでうま味調味料。

次はダレトク危機一髪。

ダーリンハニー吉川にまた危機が。サンドウィッチをきれいにカットする?具材がこぼれないように、、、どうする?糸を使う。糸をサンドウィッチの下に通し、一周巻きつけ交差させたら糸の両端をひっぱるだけ。包丁の場合は様々な方向に力が働くが、糸ならば中心に向かうため。ハンバーガーもきれいに切れる。

続いては?仰向けの体勢で太ももに乗られると、、、もちろん痛い。これが痛くならない方法がある。足をぶらぶらさせて寝転がる。あれ?痛くない?太ももの筋肉は伸びているときの方が痛みに弱いとか。

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