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2015年4月29日 (水)

4/28の有吉のダレトクはまたも謎ラーメンと謎シーフードと高知県須崎市民のソウルフード。

ダレトクではれんげが立つ濃いとんこつラーメンを紹介してから謎ラーメンが人気企画に。

その1その2

今回、ラーメン王の石神さんと行くのは、まずは愛知県名古屋市の一期一麵さん。インスタントラーメン専門店。http://www.151men.com/pr.html

シールなしが300円、赤シールが350円、青シールが400円で、調理代が350円、、、って高いよ。店主は全部は食べてないとか。

飲食スペースは、2人掛けたらいっぱい。で、、、ああ、トッピングが豪華。焼き豚とかメンマとかがしっかりしてる。そっちがメインなのかな。チャーシューがうまいとか。店のWebサイトもチャーシューが紹介されてる。

店主が30歳で失業、3年間ニートで、そのあと肉屋さんでチャーシューの作り方を学んだ、けれどラーメン作るのがやなのでインスタントラーメン使うことに。

続いては、岡山のスープがうまい、ラーメン太郎というお店。

http://tabelog.com/okayama/A3301/A330101/33001656/

豚骨ラーメンにあれが入っている、、、レモン!うわやだ。レモンラーメン 700円。

http://kisyoku.info/lemon.htm

一人一個レモンが入っている。レモンの酸味と塩味がすごくあう、と石神氏も絶賛。

次は謎の魚介類。ダレトクシーフード。新大久保の韓国料理屋 テジョンデ。

http://tejonde.com/

ここで食べられるのは、うわ、気持ち悪い。でかいミミズみたいな。ケブルというそうだ。

犬のおちんちん、から名前が付いたとか。ユムシが日本名。ユムシの泳ぐ姿は、、、死ぬほど気持ち悪い。これ食べるの?そして橋本マナミさんに水を吹きかける。のがおしっこに見える、、、なんだこれ。それを刺身に。ええええ、やだ。ヌルヌルでコリコリ。。。

次は高知県の須崎市。吉木りささんと合流。ソウルフードがあるらしい。

それはお祭りで食べられるとか。2月8日にあったお祭り。

須崎うつぼ祭りか!

http://www.attaka.or.jp/kanko/dtl.php?ID=5748

うつぼを庶民の味として食べているという、、、調理法は大胆。洗濯機で、洗う。たこみたい。

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