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2016年4月24日 (日)

4/24のがっちりマンデーは”月刊食堂が教える「儲かるフォトジェニック店」思わず写真を撮りたくなる!分子ガストロノミー何!?”

紹介されていたお店は、、、
その1.
分子ガストロノミー料理の福岡のフィッシュマン。液体窒素つかったり。肉じゃががケーキに。
「分子ガストロノミー 魚男」の画像検索結果
 
客単価は5000円くらいとリーズナブル。
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その2.
兵庫県は三田の未来製作所は子供しか入れない。
「未来製作所」の画像検索結果
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その3.
大阪は北区 天満の、トロサバ専門店。
あ、ここは近いし行ってみよう。
「SABAR 天満」の画像検索結果
食材ロスが0!なるほど。全国10店舗あるとか。
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その4.
栃木県は宇都宮にある。駅からあるいて50分。
居酒屋 かやぶき。
なんとお猿さんがいる。
「栃木 かやぶき」の画像検索結果

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