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2016年10月 2日 (日)

10/2のがっちりマンデーは”地元民「だけ」が全国区だと思い込んでるパン屋さん!鹿児島県民には甘すぎる〇〇パン!北海道の3大ロングセラーパンとは?”でした。

①北海道の日糧製パン(Nichiryoというロゴが)
 北海道ではシェア19%。3大ロングセラーがある。
 ・豆パン 甘納豆がちりばめられたもの。北海道民は甘納豆が好きで、
       赤飯に甘納豆を入れて炊く。これをパンにした。パン生地に
       甘納豆を入れて、丸めて転がすだけなのに、表面に豆が出てくる。
       丸めるコツは企業秘密。
「日糧 豆パン」の画像検索結果
 ・ラブラブサンド 耳を取って閉じたサンドイッチ、、、ランチパックに似てる。
            パクリ?いやパクッてない。作る機械があって、それを
            使った企業が北海道では日糧、本州ではヤマザキパンだった。
「日糧 パン」の画像検索結果
 ・チーズ蒸しパン これも同じようなパンがない?パクった?いや違う。
             最初に作ったのが日糧。1990年に作った。チーズブームが
             当時あった。ティラミスなど。
「日糧 チーズ蒸しパン」の画像検索結果
②鹿児島県のイケダパン
 人気の秘密は、甘いから?食パンも味がついている甘いほうが人気がある。
 練乳を入れたものがある。鹿児島県民には甘いもの好きが多い。
 さつま揚げにも砂糖が入っている。
 キングチョコというのがある。チョコがたっぷり表面に塗られていて、
 しかも中にもチョコクリーム。
 「イケダパン」の画像検索結果
 1980年、パートさんがチョコクリームをサンドしたパンにチョコレートをつけて
 食べたのが始まり。
 スナックブレッドやラビットパンなども。
 シュガーラスクを日本で初めて商品化したことも。
 
③秋田県のたけや製パン
 以前、秋田には3つパンメーカーがあって、昭和55年に統合した。シェア60%。
 アベックトーストやコーヒー、学生調理というパンがある。
「たけや パン」の画像検索結果
 そしてバナナボート。
 「たけや パン バナナボート」の画像検索結果
 ふわふわのスポンジケーキでバナナを巻いている。
 ヤマザキのまるごとバナナとそっくり?
 実は山崎製パンと関係がある。
 昭和43年に、山崎製パンのグループ会社になった。
 
 
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森永さんのお勧めは、コープこうべのメロンパン。
ああ、白あんが入ったやつ。知ってる!
「コープこうべ メロンパン」の画像検索結果

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