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2017年5月14日 (日)

太らないという間食、という本が覆した常識とは?ささみばかり食べたり? #林先生が驚く初耳学

①ササミばかり食べると逆に太る?

 ビタミンB1とB2が非常に低いので、代謝が落ちる。
②糖質制限ダイエットはリバウンドしやすい?
 2人に1人がリバウンド。脳にとって糖質は大事。脳が糖質を欲しがるので
 結果的にだめになる。
③空腹で運動すると痩せにくい?
 双子で検証。1か月間同じ運動と食事量で実験すると、運動前に間食したほうが痩せた。
 なぜ?
 空腹時では糖新生が起こるから。血糖値が上昇し、
 インスリンが出てくる。余った糖分を脂肪としてため込む。
 インスリンが増える方がダイエットにはよくないという。
 200kcalくらい(ナッツとか)を撮ったほうがいいとか。

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