糖度計に近赤外分光を使ったものもあるのか。

だいぶ前に完熟マンゴーの糖度、どうやって非破壊で測っているんだろうと調べたことがある。

https://sci.tea-nifty.com/blog/2008/05/post_f767.html

そのときはアッベの屈折計を使ってるんだろうなあ、とか思っていたら、今さっき「ベストハウス123」を見ていたら、近赤外分光を使ったものがあることを知った。

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%B5%A4%E5%A4%96%E5%88%86%E5%85%89%E6%B3%95

アマミールという商品もでてますね。

http://www.towagp.co.jp/amamir_index.html

しかし50万円以上とそれなりのお値段。

http://www.tech-jam.com/water-quality_measurement/digital_brix_meter/index.phtml

マンゴーもこっちの原理で計ってたのかな。