11/23のほんわかテレビで金沢の贅沢おでん、かに面と、和歌山のカジキマグロ生ハム、鹿児島の酒すし、滋賀のナマズのすき焼きじゅんじゅんが紹介されてた。
金沢の贅沢おでんダネ、かに面。メスのズワイガニを使ったもの。
http://food.kihon.jp/local/2813
おでん高砂が紹介されてた。
http://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17000407/dtlrvwlst/2350101/
内子と外子をカニの甲羅に入れ、さらに身も取り出して甲羅の中に。ふんどしをかぶせ、かんぴょうで巻く。これをおでんだしの中へ。10分程度。1500円だって。でもこれなら安い。
次は和歌山の那智勝浦。海の幸をつかった生ハム。脇口水産にやってきた。
カジキマグロの生ハム！
鹿児島のご当地お寿司は、食べると酔っぱらう。熊襲亭にやってきた（すごい名前）。
酒寿司。
一升のお酒（タカラボシ地酒）を使うとか。
男尊女卑の鹿児島で女性がお酒を飲むために作られたとか！なるほどーーーー。
次は滋賀県長浜のじゅんじゅん。イワトコナマズのすき焼き.
http://gurutabi.gnavi.co.jp/gourmet/item/4611/
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