4/16のがっちりマンデーは”最新の儲かり「業務用電気機器」!その名も「業電」!バカ売れ!電車よりデカい「洗濯機」!?突然凍る「冷蔵庫」!?”でした。速記メモ。
儲かる家電、ではなくて業電、業務用電気機器の特集。
①神奈川県横浜市 エイシン電機
社長の久世さんに聞く。何をやってる?
ローソンストア100に行ってみる。そこにあるホットショーケース。
1976年の創業以来ホットショーケースを販売している。シェアは3割ほど。
あたため管理が売り。
ケースの中を見ると、フィンヒーターという凹凸がついているヒータが入っている。
しかもちょっとだけスチームを出す装置がついている。
商品をおいしく見せるために照明も大事。
キセノンボーランプという、自動車のヘッドライトに使われているものが
使われている。
1台は10万円ちょっとくらい。
今、一押しのものがある。
焼き芋器。
上段は80℃で保温、下は200℃で調理。空気断熱しているのでお客さんが
触っても火傷しない。
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②群馬県高崎市 マーズカンパニー
社長の大野さんに聞く。何をやってる?
業務用ドリンク冷蔵庫。Tokyo Snowman。
http://www.mars-company.jp/TokyoSnowman.html
-7.9℃で冷やしている。
ペットボトルのお水を飲む。見た目は普通。
凍ったイチゴを水に落とすと、一気に凍る。
そこに水を注いでも注いだはしから凍っていく。
過冷却をつくりだしてるんだな!
振動などを排除しているとのこと。
39万8000円。
さらに蔵番という冷蔵庫は?
銀座 神谷のご主人に聞くと、何か月おいてもカビははえないし血が出ないで
熟成肉がつくれるとのこと。
庫内に電気を流している。
229万8000円。
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③石川県白山市 稲本製作所
中田さんに聞く。何をやっている?
巨大な洗濯機。加速器のようだ。
連続洗濯機。長さ10m、高さ2.7mと超巨大。
直径2mのドラムが10個つながっていて、最初の6個で洗って4個ですすぎ。
60kgの洗濯物が30分で洗える。しかもドラムで分かれているので次々投入できる。
脱水機が次にあるが、油圧プレスで押さえる。遠心分離よりずっと早い。
タオルを入れると完全に塊になっている。
そしてそのまま巨大な乾燥機へ。
全部で約1時間で完成する。
洗濯機8000万円、脱水機4000万円、乾燥機800万円と全部で1億2800万円。
ワタキューセイモアでも使用されている。3台も導入していて、さらにもう1台入る。
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