太らないという間食、という本が覆した常識とは？ささみばかり食べたり？ #林先生が驚く初耳学

①ササミばかり食べると逆に太る？

　ビタミンB1とB2が非常に低いので、代謝が落ちる。

②糖質制限ダイエットはリバウンドしやすい？

　2人に1人がリバウンド。脳にとって糖質は大事。脳が糖質を欲しがるので

　結果的にだめになる。

③空腹で運動すると痩せにくい？

　双子で検証。1か月間同じ運動と食事量で実験すると、運動前に間食したほうが痩せた。

　なぜ？

　空腹時では糖新生が起こるから。血糖値が上昇し、

　インスリンが出てくる。余った糖分を脂肪としてため込む。

　インスリンが増える方がダイエットにはよくないという。

　200kcalくらい（ナッツとか）を撮ったほうがいいとか。