6/4のがっちりマンデーは”東京ビッグサイトの展示会で発見 未来の儲かる原石！誰も知らない儲かり新商品が！「ぶるぴた」ってなんだワン！？”でした。メモ。

①インターペット2017　(3/30-4/2)

　日本最大級のペットビジネスの祭典。

　ワンちゃんビジネスが目立っている。

　そこで見つけたのは、無駄吠えがおさまる器具。

　ぶるぴた、という商品。

　大きな洗濯ばさみみたいに見える。

　興奮している犬に、ぶるひたをお腹・腰のあたりにつける。と鳴き止む。

　大山田さんが開発者で、近日中に商品化できると期待している。

　なんでおとなしくなる？

　福岡県の北九州。大山田真美さんを訪ねる。トリマーの指導をしている。

　どうやっておとなしくさせる方法を見つけた？

　トリマーは瞬時に犬をおとなしくさせたい。ツボを見つけた。

　手で触ってもおとなしくなる。

　じゃれつくとき、マウンティングの際、相手にしがみつく場所だった。

　犬は苦しくないの？

　心拍数や呼吸数をいろんな犬で試したが、大丈夫のようだ。

　今年の夏に3000円程度で販売予定。

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②ファベックス2017（4/12-4/14）

　お弁当・お惣菜などの食品業界の展示会。

　気になる機械がある。機械がついてくる？

　タイヤ付きのワゴンが人間についてくる。

　ニチワ電機が開発した自動走行ワゴン　サウザー。ウエイターさんの強い味方。

　高感度のセンサーを搭載し、人間を検知してついてくる。

　10m間隔があいてもついてくる。

　300万円。

　次は、会場入り口の伊那食品工業。

　寒天の製造メーカーだ。

　プチドリップという白い粉。

　お惣菜・お料理から出るドリップ（離水）をとめられるもの。

　長野県伊那市の伊那食品工業へ訪問。

　栗原さんが開発に関わった。野菜炒めとキャベツのコールスローで比較する。

　野菜炒めは炒めて味付けして、最後にプチドリップを入れる。

　見た目は変わらない。味もちょっとまろやかになるくらい。

　しかしお皿を傾けてみると？

　無いほうはコールスローからマヨネーズの水分が出てくるが、有りの方はでない。

　野菜炒めも同様。

　野菜の水分でプチドリップが溶けてコーティングする。

　成分の1つが寒天になっている。

　日本料理うぶかの加藤さんもプチドリップと蟹酢を混ぜた料理を作っている。

　片栗粉だと加熱しないといけないが、プチドリップは加熱しなくてとろみがつく。

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③高機能素材Week2017 (4/5-4/7)

　金属・フィルム・プラスチック・などなどの素材の展示会。

　ファインテックを見つけた。米粒を刃物でスライスしている。

　これは2年前にも紹介した。

　しかしその時は社長さんが不在でしっかり取材できなかった。

　今回は本木社長がいて、2年前に38秒流されたことを覚えていた。

　この刃物の切れ味の秘密は？

　福岡県柳川市のファインテックに訪問。

　超硬合金を使った刃。厚さは0.1㎜。

　トウモロコシの粒を縦にカットできる。

　名刺を厚み方向にカットすることまでできる。！

　刃はただ鋭くすればいいというものではなくて、そこは企業秘密。

　髪の毛も縦にカットすることも。しかも2回カットして90度回転させてカットして

　碁盤目状にしたり。

　携帯電話の液晶フィルムを切るときに使用されているそうだ。

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森永さんのお勧めは

日本の食品　輸出EXPO。

今年の秋に開かれる。