#せやねん 10/14のメチャ売れで明治 ザ・チョコレートが紹介されていた。カカオにこだわった大人向け。あの高槻の巨大チョコのオブジェも！

2016年9月に発売され大ヒット中のザ・チョコレートの紹介がされてました。

http://www.meiji.co.jp/sweets/chocolate/the-chocolate/lineup/

明治の高槻工場へやって来た。

ここはねー、京都から大阪に電車に向かう人にはおなじみのものがある。

巨大なチョコレート！

ビッグミルチっていうそうだ。

裏側が初めて見られた！

そしてザ・チョコレートの紹介。

スケシャリティ・チョコレートという領域を開拓した。

砂糖は通常の半分。カカオにこだわり、おしゃれなパッケージも使った。

全8種類。インスタ映えするパッケージで、栞やノート、スマホケースにする人たちがいる。

ベルベットミルクが一番人気。

スリットの入り方で消え方が変わる。

ベルベットミルクはベネズエラ産のカカオ豆を使っている。

サニーミルクはブラジル産。

ビビッドミルクはドミニカ共和国産。

ブリリアントミルクはペルー産。

--

チョコレートのおいしさのほとんどはカカオの品質に依ると言われている。

ドイツは日本の6倍くらいチョコレートを食べている（2kgが日本、12kgがドイツ）

おいしいカカオはヨーロッパに行ってしまう、、、、

2006年から現地に研究員が行って現地の人と栽培をすすめた。

ベネズエラ産はナッツの感じ。

ブラジル産はフルーティで酸味。

ドミニカ産は酸味と力強いカカオ感。

ペルー産はフローラルな感じ。

--

ここでカカオの実を見せてもらう。

でかい！ヤシの実みたい。割ると一杯白い果肉がある。

ライチのような味。