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2021年7月20日 (火)

すき家で四川風麻婆丼(ご飯大盛)+とん汁おしんこセットをいただく。ちょうどいい感じの辛さで餡もたっぷり。タケノコもいい。

大盛はご飯のみ大盛り、ということでしたが餡がかなりたっぷりで全然問題ない。

花椒(ホワジャオ)スパイスをかけると痺れが加わって、ちょうどいい感じの辛さと痺れになる。

(辛い物好きな私はもう3倍くらい辛くてもいいですが、まあそれは本格的な四川料理店で食べればいい話)。

タケノコが入っているのも高評価。

とん汁ともよく合う。

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