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2025年10月26日 (日)

丸亀製麵で旨辛肉盛りニラ玉ぶっかけをいただく。そのままでも結構辛くもやしとニラがシャキシャキ。シビ辛ラー油も追加してさらに辛く美味しくなった。蕎麦屋のサンジで豚バラつけ麺をいただく。甘めのつゆだが卓上の激辛四川ラー油と魚粉でいい感じに美味しくなった。

丸亀製麵で旨辛肉盛りニラ玉ぶっかけをいただく。

白ごはん小もお勧めされていたので同時に注文。これデフォルトでも結構辛めで美味しい。もやしとニラがしゃきしゃきでそこに肉が絡んでいい感じ。さらにシビ辛ラー油も投入して自分好みの辛さにして美味しくいただく。うどんを食べるとたれが大量に残るのでそこにご飯投入で混ぜていただいてこれも美味しい。

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阪急塚口駅構内で本格的なそばが食べられる蕎麦屋のサンジ。今回は豚バラつけ麺をいただいた。ちくわ天も。
そのままだと結構甘めのつゆになっている。生卵を入れるとさらにマイルドに。ただ辛い物好きなので卓上の激辛四川ラー油を結構な量投入と、魚粉もあるのでそれもいれるといい感じの辛さになって美味しくいただいた。

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